A análise de combustão é uma técnica usada por químicos para determinar a composição elementar de uma substância desconhecida, queimando-a em um recipiente fechado. É especialmente usada para substâncias que contêm carbono, hidrogênio e oxigênio combinados .
Para realizar análises de combustão, os químicos devem saber a massa da substância antes de queimá-la. Isso é para que a massa dos produtos da combustão possa ser comparada à massa total original. A massa das produções de combustão pode então ser usada para calcular o número de moles de oxigênio, hidrogênio e carbono na massa original. Uma toupeira é uma quantidade exata de átomos, portanto, saber o número de mols torna possível saber a fórmula química da substância.
