A dieta do Sagrado Coração é um plano de dieta de sete dias que gira em torno de comer uma sopa especializada necessária para cada dia. Esta é uma sopa de baixas calorias que contém tomates, aipo e cebolinha e feijão verde. Cada dia exige um tipo diferente de comida, como o primeiro dia requer o consumo de qualquer tipo de fruta, exceto bananas, enquanto restringe qualquer outro alimento, exceto a sopa do Sagrado Coração.
A natureza limitante da dieta do Sagrado Coração visa ajudar quem está fazendo dieta a perder peso rapidamente em um curto espaço de tempo. Esse tipo de dieta é arriscado mesmo que funcione, e não é recomendado pelos hospitais que supostamente levam o nome da dieta. Como a dieta limita alguns tipos de alimentos, também limita a ingestão de vitaminas e minerais e causa deficiências se a dieta for repetida ou praticada por alguém que já está com uma dieta pobre.
A dieta é divulgada exclusivamente pelo boca a boca e pela Internet, e não tem base em pesquisas médicas ou recomendações de médicos. Na verdade, a dieta do Sagrado Coração é arriscada para alguns indivíduos, como mulheres grávidas ou pessoas debilitadas por uma doença, e geralmente não é recomendada em nenhum caso.