A produção excessiva de ácido estomacal pode resultar na formação de úlceras pépticas ou desencadear movimentos intestinais soltos, afirma a Mayo Clinic. Esta condição está associada à síndrome de Zollinger-Ellison, que é caracterizada pelo desenvolvimento inicial de gastrinomas.
A produção de ácido digestivo no estômago é regulada por um hormônio chamado gastrina, que é secretado pelo pâncreas. A presença de gastrinomas (tumores encontrados no pâncreas, na glândula que circunda os gânglios linfáticos ou no duodeno) causa uma produção desenfreada de gastrina, explica a Mayo Clinic. Essa condição, por sua vez, leva a um aumento anormal na produção de ácido estomacal. Em 2015, a causa definitiva da síndrome de Zollinger-Ellison ainda era indeterminada.
