Pessoas que comem muito junk food sofrem de muitos efeitos colaterais graves e problemas de saúde, incluindo ganho de peso, cáries dentárias, diabetes e doenças cardíacas, explica SFGate. Uma grande parte do problema decorre de as quantidades excessivas de gordura e sódio normalmente encontradas neste tipo de alimento.
O ganho de peso é um dos efeitos colaterais decorrentes da ingestão excessiva de junk food, afirma SFGate. Isso ocorre porque o fast food tende a conter muitas calorias e um alto teor de gordura. As guloseimas e bebidas doces também costumam conter calorias em excesso devido ao seu teor de açúcar. Esse excesso de calorias faz com que as pessoas ganhem peso, contribuindo para a obesidade.
SFGate aponta que junk food também contribui para doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas. O alto teor de gordura desse alimento obstrui as artérias, aumentando o risco de derrames e ataques cardíacos. A alta quantidade de sódio em alguns alimentos lixo aumenta a pressão arterial, dificultando o fluxo do sangue.
A cárie dentária é outro problema associado à junk food, afirma SFGate. O açúcar dos refrigerantes e de outras bebidas doces permite que as bactérias produzam um ácido que destrói o esmalte dos dentes.
SFGate aconselha os consumidores a escolher os alimentos rápidos mais saudáveis, evitar batatas fritas gordurosas e outros alimentos fritos e comer menos.
