Fosfato monopotássico, com a fórmula química KH 2 PO 4 ou H 2 KO 4 P, não é uma base nem um ácido, mas um sal. Um sal, geralmente na forma cristalina, é produzido por meio de uma reação química ácido-base. O fosfato monopotássico é o produto neutralizado de ácido fosfórico e hidróxido de potássio.
O fosfato monopotássico é conhecido por vários outros nomes, como fosfato ácido de potássio, dihidrogenofosfato de potássio, fosfato de potássio monobásico e bifosfato de potássio. É geralmente na forma de um pó cristalino branco e incolor.
O fosfato monopotássico é usado como agente tampão na regulação dos níveis de pH de certas soluções e na redução do escape de amônia em fertilizantes. É também utilizado como fungicida, fertilizante e suplemento alimentar. É um dos principais ingredientes da bebida Gatorade.
