As tartarugas-verdes têm habitats em terra para nidificar e hábitats em áreas de águas rasas e abertas do oceano. As tartarugas verdes fêmeas usam as praias para fazer seus ninhos. Como as tartarugas marinhas são uma espécie ameaçada de extinção, parte de algumas praias fecha para proteger os locais de incubação quando as fêmeas estão fazendo ninhos.
As fêmeas das tartarugas verdes cavam poços na areia, pondo em média 100 ovos. Uma camada de areia é usada para cobrir o ninho. A fêmea completa o ninho e retorna ao oceano. As fêmeas passam o tempo em diferentes locais de forrageamento até a próxima temporada de acasalamento, que ocorre aproximadamente a cada 2 a 4 anos.
As tartarugas marinhas verdes acasalam em áreas rasas de alimentação. As fêmeas então viajam, às vezes milhares de quilômetros, de volta aos locais de procriação estabelecidos. Várias gerações de fêmeas aparentadas podem usar os mesmos locais de nidificação.
Quando os filhotes de tartaruga, ou filhotes, nascem, eles vão direto para o oceano. Os filhotes passam seus anos juvenis em águas mais profundas da costa, alimentando-se de uma dieta de plantas marinhas e pequenas espécies marinhas, como águas-vivas.
À medida que os jovens envelhecem, eles se movem das águas offshore para as águas mais quentes e rasas perto da costa, onde abundante erva marinha cresce. Ervas marinhas, algas e outras plantas marinhas constituem a dieta de adultos. As tartarugas verdes adultas passam a maior parte de suas vidas em habitats com águas rasas.