O Panax ginseng, comumente chamado de ginseng asiático ou coreano, é cultivado no norte da China, na Coreia e na Rússia. Um parente próximo do verdadeiro ginseng é o Panax quinquefolius, ou ginseng americano, que é cultivado nos Estados Unidos.
O ginseng é uma erva perene cultivada por sua raiz principal, que pode ser usada para melhorar a digestão, aumentar a energia e apoiar os pulmões, de acordo com o NYU Langone Medical Center. As raízes do ginseng devem crescer por cinco anos antes da colheita, o que o torna uma erva cara e com preços altos. Classificado como um adaptogen, acredita-se que o ginseng aumenta a resistência física para prevenir o estresse, doenças e enfermidades.
