A taurina é encontrada naturalmente em peixes, carnes e leite materno. Também está disponível comercialmente como suplemento dietético em supermercados e lojas de alimentos especializados.
A taurina é um tipo de aminoácido que regula os níveis de fluidos e sal do corpo, apoiando o desenvolvimento e a função saudável do cérebro. Também foi demonstrado que melhora o desempenho atlético, razão pela qual é freqüentemente encontrado em bebidas energéticas. De acordo com a Mayo Clinic, até 3.000 miligramas de taurina por dia é geralmente seguro para a maioria dos adultos saudáveis. Pessoas com insuficiência cardíaca congestiva que tomaram suplementos de taurina três vezes ao dia melhoraram sua capacidade de exercício em duas semanas. A Mayo Clinic aconselha o uso moderado de taurina; a partir de 2014, muito pouco se sabe sobre os efeitos a longo prazo do suplemento.
