O vinagre de maçã tem poucos efeitos colaterais e é geralmente considerado seguro para adultos consumirem ou usarem externamente, de acordo com a WebMD. Os efeitos colaterais, que são raros, incluem níveis reduzidos de açúcar no sangue em diabéticos, níveis reduzidos de potássio e interações com alguns medicamentos.
Os efeitos colaterais são principalmente devido a interações medicamentosas. A digoxina, vendida como Lanoxina, a insulina e os diuréticos interagem com o vinagre de maçã. Tomar muito vinagre de maçã pode causar diminuição dos níveis de potássio no corpo. Comprimidos de água, ou medicamentos diuréticos, também reduzem o potássio no corpo, portanto, tomá-los junto com vinagre de maçã pode causar deficiência de potássio. Não há pesquisas suficientes sobre o uso de vinagre de maçã durante a gravidez, por isso é recomendado evitar usá-lo durante a gravidez e a amamentação.
O vinagre de maçã é usado como remédio caseiro para vários sintomas, incluindo digestão lenta, cãibras e dores nas pernas, dor de estômago, garganta inflamada e pressão alta, observa WebMD. Também é usado por alguns como um remédio potencial para infecções, osteoporose, acne, queimaduras de sol e herpes zoster. Outros o usam para picadas de insetos, caspa e infecções vaginais.
A cidra de maçã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em diabéticos, afirma WebMD. Ele supostamente faz isso mudando a maneira como os alimentos são absorvidos pelo intestino. O vinagre de maçã também pode prevenir a degradação de alguns alimentos. No entanto, a redução dos níveis de açúcar no sangue pode afetar outros medicamentos para diabetes, portanto, os níveis devem ser monitorados de perto e em coordenação com um médico.
Embora o vinagre de maçã seja consumido como remédio caseiro para muitas doenças, o WebMD enfatiza que não há evidências suficientes para classificar o vinagre de maçã para a maioria desses usos.