Durante a fotossíntese, a energia da luz é convertida em energia química. A energia é armazenada em moléculas de carboidratos, incluindo glicose e amido.
Como as plantas respiram As plantas produzem energia oxidando moléculas de carboidratos em moléculas simples de baixa energia. A respiração inclui as reações envolvidas no processo de oxidação. A respiração da planta é o processo de quebrar moléculas complexas de alta energia em moléculas simples de baixa energia. A energia liberada como resultado desse processo é disponibilizada para atividades celulares por meio de compostos intermediários conhecidos como trifosfato de adenosina.
Durante a respiração, a energia contida nos substratos respiratórios não é liberada de uma vez; a energia é lentamente liberada por meio de uma série de reações controladas por enzimas. A respiração ocorre em todas as células vegetais e é geralmente referida como respiração celular. A respiração utiliza oxigênio com dióxido de carbono e água liberados como produtos. Alguns dos processos vitais mais críticos, como a síntese de gorduras, proteínas e carboidratos, requerem energia. A respiração garante que a energia seja disponibilizada para as células vivas das plantas.
Alguns dos fatores mais importantes envolvidos na respiração incluem: consumo de oxigênio, oxidação e decomposição de alimentos levando à perda de peso seco, liberação de dióxido de carbono e água e liberação de energia.
Tipos de respiração Os dois principais tipos de respiração são aeróbica e anaeróbica. A respiração aeróbica leva à oxidação completa dos alimentos armazenados. Este tipo de respiração ocorre em organismos superiores. A respiração anaeróbica ocorre na ausência completa de oxigênio. Plantas como cactos, tecidos de plantas superiores e frutas carnudas e suculentas podem utilizar temporariamente este tipo de respiração. Pouca energia é liberada por este processo.
Mecanismo de Respiração A respiração ocorre em duas fases principais, incluindo a glicólise e o ciclo de Krebs. Esses processos convertem carboidratos em ácido pirúvico por meio de uma série de reações enzimáticas. Essas reações são conhecidas como glicólise e geralmente ocorrem no citosol. O ácido pirúvico é transportado para a mitocôndria, onde é convertido em dióxido de carbono e água por meio da ação de várias enzimas. A série de reações enzimáticas envolvidas neste processo é conhecida como glicólise.
Glicólise Este termo é usado para descrever uma série de reações que ocorrem em uma ampla variedade de tecidos. As reações começam com hexose açúcar e terminam com ácido pirúvico. O termo glicólise foi criado a partir de duas palavras gregas: Glycos e lysis, significando açúcar e divisão, respectivamente.
O primeiro estágio na quebra da glicose é conhecido como glicólise. Este processo é uma característica comum da respiração aeróbica e anaeróbica. As plantas obtêm glicose da sacarose, que é o produto final da fotossíntese. A enzima invertase converte a sacarose em glicose e frutose, que são usadas no processo de glicólise.
Principais etapas da via glicolítica Fosforilação é o processo de quebrar o açúcar em glicose e frutose por meio da ação da enzima hexoquinase. Os subprodutos desse processo são isomerizados para produzir frutose-6-fosfato. A isomerização é facilitada pela enzima fosfohexose isomerase. A próxima etapa no processo de glicólise é a fosforilação da frutose-6-fosfato.
Uma vez que a fosforilação da frutose-6-fosfato está completa, a frutose é dividida em duas moléculas: triose fosfato e dihidroxiacetona. As próximas etapas envolvem a formação de ATP, isomerização, desidratação e geração de ATP.
