A maneira mais fácil de controlar a temperatura interna de uma geladeira é usando um termômetro de geladeira. Esses dispositivos são projetados para permanecer dentro de um freezer ou geladeira ao longo do tempo e fornecer leituras da temperatura do ar ambiente. . A temperatura dos alimentos ou líquidos também pode ser medida.
Um termômetro de geladeira mede a temperatura do ar, e essa temperatura pode mudar rapidamente quando a porta da geladeira se abre. Por esse motivo, o termômetro deve ser colocado na parte de trás da geladeira, de preferência não na prateleira de cima, e deve ser verificado somente após a geladeira ter permanecido fechada por pelo menos uma hora.
Para medir as temperaturas com um termômetro de contato, coloque um recipiente com água o mais próximo possível do centro da geladeira e deixe-o lá por pelo menos 24 horas. Quando marcada, sua temperatura deve estar entre 34 e 42 graus Fahrenheit. A temperatura do freezer pode ser verificada colocando o termômetro entre duas embalagens de alimentos congelados que estiveram dentro por pelo menos 24 horas. A leitura deve estar entre -5 e 8 graus Fahrenheit.
Se o freezer estiver na temperatura ideal, mas o refrigerador estiver muito quente, as aberturas de ventilação que conduzem o ar frio entre as duas unidades podem estar bloqueadas. Mova os pacotes de alimentos para fornecer um fluxo de ar limpo e a temperatura da geladeira deve retornar a níveis seguros.