O ritual de acasalamento dos oscars começa com um par de peixes se engajando em atividades como beliscar, travar a mandíbula, perseguir um ao outro, pegar areia em suas bocas e realocá-la em outro lugar no tanque. Uma vez que os oscars decidem acasalar uns com os outros, eles começam a preparar uma área para seus ovos.
O Oscar geralmente seleciona uma grande superfície plana para seus ovos e cada um limpa a área vigorosamente com a mandíbula inferior até que fique sem manchas. Se uma rocha plana não estiver presente, oscars cavam na areia até chegar ao fundo do tanque e depositar seus ovos lá. Depois de preparar um espaço plano, a fêmea começa a nadar para a frente e para trás sobre a área preparada. Os órgãos sexuais masculinos e femininos se projetam.
Eventualmente, a fêmea começa a botar pequenos ovos brancos. A fêmea não põe todos os ovos de uma vez. Em vez disso, ela põe uma pequena porção deles antes que o macho nada sobre os ovos e os fertilize. A fêmea então prossegue com a postura dos ovos. Assim que os óvulos colocam e fertilizam os ovos, eles espalham água sobre os ovos com suas nadadeiras para oxigená-los.
