Quando um lago congela, os peixes sobrevivem mudando seu metabolismo, o que diminui a quantidade de comida e oxigênio de que precisam. Sem essa adaptação, os peixes não sobreviveriam aos invernos gelados.
Embora os peixes possam sobreviver quando um lago ou lagoa congela, eles não podem sobreviver indefinidamente. A maioria dos peixes pode sobreviver por alguns meses, no máximo. Além da desaceleração do metabolismo, os peixes sabem quando o inverno está chegando, então no outono eles começam a comer o máximo que podem. A comida é então armazenada dentro do corpo do peixe para que não precise de mais comida até a primavera.