As plantas se adaptam a diferentes climas modificando suas folhas ou caules ou perdendo suas folhas em massa no outono e adormecendo durante o inverno, quando há menos água disponível. Eles também podem ter sistemas de raízes e estratégias reprodutivas que são adaptadas ao clima.
As plantas suculentas têm várias estratégias que as ajudam a viver em climas muitas vezes quentes e secos. Suas folhas e caules tendem a ser grossos e carnudos porque são usados para armazenar água. Alguns podem ter folhas minúsculas ou ausentes, com caules que fazem o trabalho de fotossíntese. Algumas dessas plantas também armazenam água em suas raízes para que possam morrer novamente durante secas prolongadas e reviver quando a chuva voltar.
As plantas também podem ter cabelos ou espinhos que diminuem a quantidade de ar ao seu redor e reduzem a perda de água por evaporação. Suas raízes podem ser rasas para aproveitar a chuva esparsa ou até mesmo o orvalho.
Os botânicos acreditam que as árvores decíduas perdem as folhas no outono para conservar água. Pouco antes de as folhas caírem, a árvore absorve os nutrientes das folhas. Muitas árvores decíduas usam seu estado sem folhas para florescer no início da primavera. Isso torna mais fácil para qualquer vento polinizar as flores.