Todos os moluscos duros começam suas vidas adultas como machos. Nos anos posteriores, as amêijoas maiores frequentemente mudam da produção de esperma para a produção de óvulos, mudando efetivamente seu sexo para fêmea.
Amêijoas grandes mudam para o sexo feminino porque a criação de ovos consome mais energia metabólica. As amêijoas grandes podem dedicar mais energia à produção de óvulos, que são maiores do que o esperma.
Depois que as amêijoas atingem um tamanho que pode ser colhido, que fica entre 1 e 4 polegadas, geralmente há uma proporção equilibrada de macho para fêmea. A vida útil média dos moluscos duros é de aproximadamente 30 anos.
