Os gambás não hibernam. No entanto, eles reduzem seus níveis de atividade dormindo mais. Se não estiverem presos pela neve, eles deixam sua cova diariamente para forragear. Os verdadeiros hibernadores permanecem adormecidos até o clima esquentar.
Dormir mais é uma estratégia eficaz para evitar a fome no inverno. Quando um animal está dormindo, sua taxa metabólica é menor, por isso requer menos comida.
As gambás não são animais particularmente sociáveis, mas podem abrir uma exceção nas partes mais frias do inverno. Vários gambás se amontoam em um único covil para se aquecer. Geralmente, trata-se de um grande grupo de mulheres com um único homem. Eles usam a mesma toca de inverno repetidamente ao longo de muitos anos.