A água pura começa a ferver a cerca de 157 graus Fahrenheit no topo do Monte Everest. No nível do mar, a água ferve a 212 graus, e o ponto de ebulição cai cerca de 1,8 graus para cada 1000 pés aumento de altitude.
O Monte Everest está localizado no sul da Ásia e tem uma altitude de cerca de 29.028 pés, mas a altura exata é disputada entre alguns países. O Mar Morto fica um pouco mais de 1300 pés abaixo do nível do mar, fazendo com que o ponto de ebulição da água aumente para cerca de 215 graus. Dissolver uma substância sólida, como sal, na água aumenta o ponto de ebulição em alguns graus.