A glicose é um composto orgânico, pois sua estrutura contém átomos de carbono, que são os principais constituintes das moléculas orgânicas. A glicose é especificamente um monossacarídeo que pertence ao grupo dos carboidratos, um dos quatro tipos de moléculas orgânicas.
Como um monossacarídeo, a glicose tem uma fórmula na qual, para cada átomo de carbono, há dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. A fórmula da glicose é C6H12O6. Às vezes chamada de dextrose, a glicose é uma fonte de energia muito importante para animais e plantas. A glicose também é encontrada na corrente sanguínea e sua concentração, chamada glicemia, é usada para diagnosticar e monitorar o diabetes.
