Dados científicos sugerem que esfregar uma solução de vinagre na pele não é um tratamento antifúngico eficaz. O National Institutes of Health alerta contra o uso de vinagre para fins medicinais, como irritação da pele e danos ao folículo capilar pode ocorrer. A evidência científica não apóia amplamente o uso do vinagre na medicina moderna.
Os dados científicos confirmam o fato de que o vinagre é muito rico em ácido acético, o que o torna um agente antibacteriano eficaz em alguns casos, de acordo com a American Society for Microbiology. Mesmo quando usado como desinfetante doméstico, o vinagre é apenas ligeiramente eficaz contra muitas cepas de agentes infecciosos como E. Coli e Staphylococcus, de acordo com o National Institutes of Health.
