Se a chama de um fogão a gás for azul, aumente o suprimento de ar ajustando a válvula do obturador no queimador. Quando o fogão estiver completamente frio, exponha a tubulação do queimador levantando a parte superior do a unidade. Localize a válvula de gás do queimador e ajuste o parafuso que controla a ventilação. Com o queimador ligado, ajuste o obturador até que a chama fique azul. Aperte o parafuso para segurar o obturador na nova posição.
Os fogões a gás queimam com uma chama azul quando o equilíbrio ar-combustível está correto. Quando a veneziana de ar que controla o suprimento de ar fica entupida, restrita ou muda, a proporção de combustível para ar muda. Uma chama amarela indica uma deficiência de ar no queimador. O motivo mais comum para restrição de ar é uma válvula do obturador bloqueada ou pegajosa. Os óleos e resíduos de alimentos cozidos cobrem a abertura ou o ponto de articulação da válvula ao longo do tempo.
Um orifício de queimador defeituoso ou superdimensionado também causa restrição de ar em fogões a gás. Chamas amarelas causam aquecimento irregular, fuligem na panela e falha do queimador. Se você não conseguir localizar a válvula de ajuste ou não puder levantar com segurança a superfície superior do fogão, chame um técnico qualificado em aparelhos a gás. Interrompa o uso do fogão até que a fonte da restrição de ar seja corrigida.
