Alimentos que podem causar azia incluem chocolate, refrigerante, alimentos fritos, laticínios com alto teor de gordura e álcool, de acordo com Health.com. Alho; alimentos à base de tomate, como salsa, molho para pizza e pimenta; e frutas cítricas, como limão, toranja e abacaxi, também podem causar essa condição, relata Healthline.
Azia ou refluxo ácido ocorre quando o esfíncter esofágico inferior relaxa, permitindo que o conteúdo do estômago suba para o esôfago, explica Healthline. O chocolate contém cacau, gordura, teobromina e cafeína, que podem causar azia, diz Health.com. Refeições ricas em gordura podem minimizar a pressão no esfíncter esofágico inferior, aumentando o risco de azia. Certos alimentos também permanecem no estômago por mais tempo antes de se moverem para o intestino delgado, observa WebMD. Eles incluem leite integral, anéis de cebola fritos, batatas fritas e creme de leite, afirma Healthline.
As bebidas carbonatadas e o fumo podem pressionar o estômago, causando azia, de acordo com o WebMD. Comer demais também pode causar essa condição. O álcool pode relaxar a válvula entre o esôfago e o estômago, causando azia, diz Health.com.
A partir de 2015, os especialistas não têm nenhuma prova de que qualquer alimento seja eficaz na prevenção da azia, diz Healthline. Eles recomendam alimentos ricos em fibras, que também podem reduzir o risco de açúcar no sangue descontrolado, colesterol alto e problemas intestinais. Os pacientes devem consultar seus médicos ao adicionar alimentos à dieta para minimizar os sintomas de azia.
