Existem pelo menos cinco variedades da planta aloe vera. Eles incluem variedades chamadas Dorian Black, Yellow Teeth, Orange Aloe, Red Aloe e Gold Tooth.
Aloe vera é uma suculenta, o que significa que armazena água em suas folhas. As folhas cinza-esverdeadas em forma de espada formam rosetas, e alguns cultivares têm folhas com pontas douradas, vermelhas ou laranja. Se for plantada ao ar livre, a babosa precisa do clima quente das zonas de resistência 10-12. Aloe pode tolerar solos pobres e condições à beira-mar.
Embora conhecido por suas propriedades medicinais, aloe vera pode ser uma planta de casa ou cobertura do solo. Também pode fazer parte de um jardim de pedras.