Existem aproximadamente 2.000 espécies de camarão, que são principalmente conhecidas como camarão. Eles são encontrados em todos os tipos de águas, incluindo lagos e riachos de água doce, bem como em águas rasas e profundas.
Camarão é um nome comum usado para se referir ao camarão. O termo "camarão" é usado com mais frequência no Reino Unido, em países da Comunidade Britânica e na Irlanda. Camarão é freqüentemente usado para descrever as espécies menores de crustáceos que são mais largas e possuem um dorso mais curto. As espécies menores nunca são descritas como camarões. Nas regiões da Commonwealth, o camarão é usado para descrever crustáceos de 3 polegadas ou menores, enquanto o camarão é usado para descrever crustáceos de até 30 centímetros de comprimento. Nos Estados Unidos, a palavra "camarão" é usada com mais frequência do que "camarão".