A cafeína tem meia-vida de três a cinco horas no sistema de uma pessoa, por isso permanece no corpo por oito a 14 horas, de acordo com a Academia Americana de Medicina do Sono. Os efeitos de a cafeína no sistema sanguíneo atinge o pico 30 a 60 minutos após a ingestão.
Os efeitos da cafeína desaparecem mais rapidamente para os bebedores regulares porque eles desenvolvem uma tolerância a ela, relata o AASM. Café e chá são as fontes mais dominantes de ingestão de cafeína para os americanos. O consumo nos Estados Unidos é em média de 200 miligramas por dia, o que é três vezes a média mundial. A ingestão moderada pode melhorar o estado de alerta, o tempo de reação e o humor de uma pessoa.
