Jacqueline Kennedy Onassis pesou entre 115 e 130 libras durante a maior parte de sua vida adulta. Uma de suas ex-assistentes disse certa vez que observava seu peso “com o rigor de um comerciante de diamantes contando quilates”.
Jacqueline Kennedy Onassis foi um ícone social e de estilo durante sua vida, e muita atenção foi dada ao seu peso e aparência. Isso levou a muitos rumores sobre como Jacqueline Kennedy manteve sua figura por meio de sua dieta e hábitos alimentares. Uma dieta supostamente consistia em comer nada além de uma única batata assada recheada com caviar Beluga e creme de leite uma vez por dia.