O cérebro de uma vaca média tem aproximadamente o tamanho de uma bola de beisebol e pesa entre 425 a 458 gramas, o que equivale a pouco menos de um quilo. O cérebro de uma vaca tem apenas cerca de 0,1 por cento do peso total do corpo .
O cérebro de um boi pesa em média mais do que vacas e touros normais, chegando a 94 gramas por 100 quilos de peso corporal. A média das vacas gira em torno de 85 gramas por 100 quilos de peso. Um cérebro humano pesa quase três vezes mais que o cérebro de uma vaca, com média entre 1,3 e 1,4 kg. O peso do cerebelo de uma vaca sozinho é de aproximadamente 35,7 gramas em média.
