A cozinha francesa está sempre mudando, é complexa e varia de acordo com a região, mas existem alguns alimentos básicos, como pão, queijo e vinho. Os franceses comem pães como baguetes e croissants e muitos queijos como Comté e Brie. O vinho é a bebida preferida na França.
Enquanto pão, vinho e queijo são os alimentos mais famosos da França, os franceses têm muitas especialidades regionais. Na Borgonha, o boeuf bourguignon e o coq au vin são populares. No sul da França, pratos de frutos do mar, como bouillabaisse, um ensopado de peixe, são populares. No oeste da França, a região da Bretanha é famosa por seus crepes e galettes, crostas finas e macias de farinha recheadas com ingredientes doces ou salgados.