O melhor desengordurante de cozinha é aquele que funciona em todas as superfícies, incluindo bancadas, armários, pias, placas de fogão e superfícies de eletrodomésticos. Produtos de limpeza multiuso comerciais, como Lysol, fabricado pela Reckitt Benckiser LLC, ou Pine Sol, um produto da The Clorox Company, funcionam bem para a limpeza diária da cozinha.
Esses produtos combinam agentes desengraxantes, desinfetantes e fragrâncias, economizando tempo e dinheiro dos consumidores. Um desengraxante pesado, como Lestoil, outro produto da Clorox, pode ser mais eficaz para remover resíduos oleosos que se acumularam com o tempo. A melhor solução natural é o vinagre, que elimina a gordura sem exposição a produtos químicos prejudiciais.
Mármore, granito e outras superfícies de pedra natural para cozinha não podem ser limpas com a maioria dos produtos de limpeza comerciais ou limpadores ácidos naturais, como vinagre ou suco de limão. Siga as recomendações do fabricante sobre produtos de limpeza para essas superfícies.