O urso polar está no topo da cadeia alimentar dos animais árticos, ajudando a controlar a população de focas alimentando-se quase exclusivamente de focas. Os ursos polares contam com o alto teor de gordura das focas como combustível seus corpos e mantêm bons níveis de gordura necessária dentro de seus próprios corpos.
Os ursos polares podem comer baleias encalhadas, peixes ou animais menores durante os períodos de baixa disponibilidade de alimentos. Comer esses outros animais é feito por necessidade e não por causa de uma preferência por peixes ou pequenas presas.
Os ursos polares crescidos não têm predadores além de outros ursos polares. Os filhotes de urso polar correm o risco de ser comidos por outros ursos polares desnutridos, mas os adultos estão no topo da cadeia alimentar.