The Old Farmer's Almanac, a empresa de sementes Burpee e Bonnie Plants recomendam esperar para plantar sementes de melancia ao ar livre até que o solo atinja uma temperatura de pelo menos 70 graus Fahrenheit. Esperando o solo aquecer garante uma germinação mais confiável.
As sementes de melancia podem ser plantadas dentro de casa um mês antes de serem transferidas para o jardim. As vinhas jovens de melancia são muito tenras e não devem ser transplantadas para o exterior até duas semanas após a última data de geada para a região. Forneça às videiras de melancia de 1 a 2 polegadas de água por semana enquanto elas estão crescendo. Demora 70 a 90 dias para as plantas de melancia atingirem a maturidade.