O principal ingrediente ativo na maioria dos produtos de limpeza é NaOH ou hidróxido de sódio, também conhecido como soda cáustica. Outros ingredientes comuns incluem butano (C4H10), Monoetanolamina (HOCH2CH2NH2) e éter monobutil de dietilenoglicol (C8H18O3) .
Embora os produtos de limpeza comerciais sejam eficazes, vários dos produtos químicos envolvidos podem ser perigosos, tanto para o usuário quanto para o meio ambiente. A soda cáustica é altamente cáustica e pode queimar os olhos e a pele. Pode ser fatal se ingerido. Ao usar um limpador de forno comercial, o usuário deve usar óculos de proteção, juntamente com luvas de borracha e um avental para proteger as roupas. Alternativas não tóxicas incluem a aplicação de uma pasta feita de bicarbonato de sódio e sal, deixando-a repousar por cinco minutos e depois enxugando. Os usuários devem evitar o contato com os elementos de aquecimento e qualquer fiação elétrica.