As fórmulas químicas para duas formas nutricionais e medicinais de fosfato de potássio são KH 2 PO 4 para o sal iônico monobásico (fosfato monopotássico) e K < sub> 2 HPO 4 para o sal iônico dibásico (fosfato dipotássico). Fosfato de potássio geralmente se refere aos compostos de sal iônico contendo potássio e o íon fosfato, que também inclui tripotássio fosfato (K 3 HPO 4 ). O fósforo é encontrado em tecidos e células em todo o corpo humano, e os sais de fosfato de potássio monobásico e dibásico podem ser usados como suplementos dietéticos para ajudar a remediar deficiências.
O fósforo em sua forma elementar é altamente tóxico e se inflama quando entra em contato com o ar. Por causa de seu papel no corpo humano, que inclui os meios pelos quais as células usam e armazenam energia, os compostos de fosfato inorgânico podem ser benéficos como suplementos. A maioria dos indivíduos, entretanto, é capaz de obter uma grande quantidade de fósforo em sua dieta normal. O mineral está contido em alimentos ricos em proteínas, grãos inteiros e frutas secas. Uma quantidade diária recomendada de fósforo para adultos é 700 miligramas, conforme observado pelo Centro Médico da Universidade de Maryland.
Além dos fosfatos de potássio monobásico e dibásico, o fósforo suplementar pode ser obtido a partir do fosfato de sódio monobásico e dibásico. Certos medicamentos, como alguns anticoagulantes, diuréticos e antiinflamatórios não esteróides, podem fazer com que os níveis de fósforo do corpo caiam. Suplementos contendo uma forma de fosfato inorgânico podem ser necessários para prevenir ou minimizar os sintomas de deficiência, como fadiga, rigidez articular e dormência.