A fórmula química do ácido etanóico é C2H4O2, embora também possa ser escrita como CH3COOH ou CH3CO2H. O ácido etanóico é mais comumente chamado de ácido acético.
A fórmula química indica que o ácido é composto por dois átomos de carbono, quatro átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio. É um ácido fraco que faz parte de um grupo de ácidos conhecido como ácido carboxílico. O ácido etanóico é um componente comum do vinagre. É mais frequentemente usado na produção de vários compostos químicos. O ácido etanóico tem uma massa molar de 60,05 gramas por mol e uma densidade de 1,04 gramas por centímetro cúbico.
