A estrutura de uma molécula de amônia consiste em um átomo de nitrogênio rodeado por três átomos de hidrogênio em uma geometria molecular piramidal trigonal. A amônia é indicada como NH 3 nas fórmulas e é também conhecido como gás amônia, nitrossil, Spirit of Hartshorn, amônia anidra, amônia aromática e vaporol. Seu peso molecular é de 17.0305.
A amônia é um gás incolor e de cheiro pungente. É obtido naturalmente e por meio da fabricação. Da natureza, é produzido a partir da decomposição de seres vivos, bactérias e resíduos animais. Ele fornece uma fonte de nitrogênio para animais e plantas, que ocorre naturalmente no ar, na água e no solo.
A amônia manufaturada é mais frequentemente usada em fertilizantes. Outros usos de fabricação incluem:
- pesticidas
- celulose e papel
- explosivos
- fibras sintéticas
- sais aromáticos
- produtos de limpeza
- células de combustível
- combustível de foguete
- outros produtos químicos, como ácido nítrico e cianeto
A amônia também é usada em vários setores:
- Tratamento de metais e tratamento de água com cloro.
- Indústria da borracha: usada para estabilizar o látex bruto.
- Indústria do petróleo: protege o equipamento.
- Cultivo de frutas cítricas: aplicado a laranjas, limões e toranjas armazenados em depósitos para prevenir fungos.
A amônia também pode ser usada como refrigerante em instalações de processamento de carnes, peixes e aves; fábricas de laticínios e sorvetes; cervejarias e vinícolas; instalações de processamento de alimentos e bebidas e armazenamento refrigerado em geral.
De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, a exposição a baixos níveis de amônia é comum e inclui o uso de amônia em casa, em fazendas por meio de fertilizantes e no trabalho, se a instalação usar produtos químicos que contenham amônia. A exposição a níveis elevados de amônia pode ser perigosa, causando acúmulo de líquido nos pulmões e queimando os olhos, garganta e pele. A ingestão de amônia queima a boca, garganta e estômago e pode causar dor abdominal aguda. A exposição direta à pele pode causar queimaduras, bolhas e dermatites. O contato direto com os olhos pode causar irritação ou danos à córnea, conjuntivite e cegueira temporária ou permanente.