Em suas flores, as plantas masculinas têm estames revestidos de pólen, enquanto as plantas femininas têm pistilos que contêm os ovários. A maioria das plantas são masculinas e femininas, então os jardineiros têm maior probabilidade de ver as duas estruturas. As exceções incluem azevinho e abóbora.
A polinização geralmente é feita por animais e insetos. Em uma flor bissexual, o pistilo feminino está no centro da flor. Os estames masculinos o cercam. Isso torna mais fácil para as abelhas roçarem os estames no caminho para o néctar na base da flor. Como as abelhas também roçam o pistilo, a flor pode ser polinizada com seu próprio pólen.
Na planta de azevinho, flores masculinas e femininas crescem em arbustos separados, indicando plantas masculinas e femininas. Apenas as plantas femininas produzem bagas de azevinho. As flores masculinas e femininas crescem na planta de abóbora, mas a planta em si é bissexual. As flores de abóbora macho são mais altas, mais vistosas e começam a florescer mais cedo.
A vantagem das flores perfeitas, aquelas com partes femininas e masculinas, é que essas plantas podem ser polinizadas pelo vento. Flores imperfeitas que têm apenas partes masculinas ou femininas dependem de animais e insetos para fazer o trabalho. Até mesmo uma planta de abóbora, com flores masculinas e femininas, precisa de ajuda. As flores femininas tendem a crescer em torno do centro da planta, enquanto os machos ficam restritos às bordas.