A principal diferença entre a escala centígrada ou Celsius e a escala absoluta, ou Kelvin, está em seus respectivos pontos de partida. A escala Celsius define o ponto de congelamento da água pura ao nível do mar como 0, enquanto 0 graus Kelvin é zero absoluto, a temperatura mais fria teoricamente possível.
Para conversão, 0 graus Kelvin é -273,15 graus Celsius. Ao contrário das mudanças de temperatura medidas com a escala Fahrenheit não métrica, um aumento de 1 grau na escala Celsius é idêntico a um aumento de 1 grau na escala Kelvin.
A escala Kelvin é vista principalmente em medições precisas ou acadêmicas relacionadas às ciências físicas. Geralmente é usado em coordenação com Celsius.
