A dieta BRAT é um plano alimentar para pessoas que estão se recuperando de problemas gastrointestinais, como diarreia e vômitos. A sigla significa bananas, arroz, compota de maçã e torradas.
Os alimentos incluídos na dieta BRAT são fáceis de digerir, por isso são geralmente bem tolerados por pessoas que estão se recuperando de infecções gastrointestinais. Esses alimentos também são fáceis para o sistema digestivo porque contêm pouca fibra, proteína e gordura. A dieta BRAT às vezes é usada por mulheres grávidas que não toleram outros alimentos por causa do enjôo matinal.
Esta dieta foi recomendada anteriormente para crianças que estavam se recuperando de dores de estômago, vômitos, diarreia e outras condições gastrointestinais, mas a partir de 2014, especialistas da Academia Americana de Pediatria dizem que as crianças devem retomar suas dietas normais dentro de 24 horas após a doença. O motivo dessa mudança de política é porque a dieta BRAT não é nutritiva o suficiente para ajudar na cura do sistema gastrointestinal. De acordo com a nova recomendação, as crianças devem comer uma mistura de vegetais, carne, grãos inteiros, iogurte e frutas.
Alguém que segue a dieta BRAT deve evitar alimentos gordurosos, frutas cítricas, álcool e laticínios enquanto o trato gastrointestinal se cura. Beber muita água também é importante, especialmente em pessoas com tendência à desidratação.
