Uma espátula de borracha é uma ferramenta comumente usada na culinária. Ela tem uma lâmina de borracha larga, plana e geralmente flexível que é usada para misturar alimentos ou removê-los de recipientes de cozinha, como panelas , tigelas ou latas. As espátulas de borracha estão disponíveis em uma ampla variedade de formas, tamanhos e cores.
Esta ferramenta é amplamente utilizada em cozinhas comerciais e residenciais. As espátulas de borracha têm muitas aplicações diferentes, dependendo de seu design. Algumas espátulas são usadas principalmente para raspar comida e massa de tigelas ou outros recipientes. Outros tipos de espátulas são usados principalmente para remover alimentos assados ou cozidos de panelas.
