Três exemplos de peixes cartilaginosos são patins, raias e quimeras. Existem muitos tipos de cada um desses peixes cartilaginosos. Por exemplo, arraias, arraias borboleta, arraias manta e peixes-serra são todas raias.
Os raios usam farpas em suas caudas para se protegerem contra predadores. Os patins não têm essas farpas, mas suas costas e caudas têm objetos semelhantes a espinhos para servir de proteção. A maioria das quimeras tem uma coluna venenosa e vive relativamente isolada em águas profundas. Patins e arraias tendem a viver no fundo do oceano, embora alguns vivam mais acima. Algumas raias também habitam a água doce. Os tubarões são o quarto exemplo de peixes cartilaginosos e são os parentes vivos mais próximos das quimeras.
