Os minerais que compõem o granito são quartzo, feldspatos potássicos, como ortoclásio e microclina, plagioclásio e mica. Minerais frequentemente encontrados no granito, mas não necessários para que seja granito, são apatita, pirita, magnetita, zircão e turmalina. Os minerais acidentais encontrados no granito são mica muscovita, granada e piroxina.
O granito é uma rocha ígnea intrusiva. Isso significa que foi formado a partir de magma nas profundezas da Terra e gradualmente, ao longo de milhões de anos, fez seu caminho para a superfície. É valorizado por ser bonito e muito resistente e vem em uma variedade de cores, como branco, cinza claro, rosa, amarelo e até violeta.