Quais são as propriedades químicas e físicas da acetona?

A acetona é um solvente orgânico incolor com peso molecular de 58,08, ponto de ebulição de 56,29 C e viscosidade de 0,36 centipoises a 20 C. A acetona é volátil e inflamável, além de ser miscível com água. Um terço dos solventes do mundo são à base de acetona, e o composto é amplamente usado em produtos como removedores de esmalte e diluentes de tinta.

A acetona é um líquido incolor que possui um cheiro e sabor distintos. Usada na fabricação de uma variedade de produtos, incluindo plásticos, fibras, medicamentos e outros compostos químicos, a acetona é tóxica em altas doses. A acetona é um solvente polar aprótico capaz de produzir uma variedade de reações químicas orgânicas. O resfriamento da acetona com gelo seco produz uma solução líquida comumente usada para conduzir reações químicas em baixas temperaturas. Fluorescente sob luz ultravioleta, o vapor de acetona fornece um marcador eficaz para experimentos de fluxo de fluido.

A acetona é produzida desde a Idade Média e cerca de 6,7 milhões de toneladas do produto químico foram fabricadas em 2010. A acetona também é uma substância natural encontrada em plantas e árvores. Também é criado por meio de processos metabólicos normais e é encontrado no corpo humano. Outros nomes para acetona incluem dimetil cetona, beta-cetopropano e 2-propanona.