Existem muitas tribos do sudeste indiano, mas as mais conhecidas são Cherokee, Chickasaw, Choctaw, Creek, Natchez e Seminole. Essas tribos, também conhecidas como povo de Southeastern Woodlands, vêm dos estados de Louisiana, Alabama, Geórgia e partes da Flórida.
As tribos do sudeste eram caçadores e coletores, bem como fazendeiros. As fontes alimentares mais importantes eram milho, abóbora e feijão, que as tribos chamavam de "As Três Irmãs". Esses ingredientes foram usados em um famoso prato do sudeste indiano chamado succotash.
Os papéis de gênero eram bem definidos nas tribos do sudeste. Os homens eram provedores de suas famílias; eles caçavam, construíam armamento e construíam casas. As mulheres ocupavam o papel doméstico, cuidando de crianças e idosos, além de cozinhar, tecer e fazer cerâmica. As tribos foram divididas em clãs e os indivíduos não podiam se casar dentro de seu clã. A poligamia não era incomum nas tribos do sudeste.
Muitas tribos do sudeste construíram cabanas para se hospedar, que eram feitas de troncos e galhos cobertos de grama. A maioria das tribos falava almiscarado.
As tribos Cherokee, Chickasaw, Choctaw, Creek e Seminole foram em grande parte removidas de suas casas durante a Lei de Remoção de Índios, que foi assinada pelo presidente Andrew Jackson em 1830. Em 1838, os Cherokee foram notavelmente realocados pela Trilha das Lágrimas, em que aproximadamente 17.000 nativos americanos foram forçados a caminhar até o Território Indiano de Oklahoma.
