De acordo com a Australian Geographic, o engolidor preto é um peixe de profundidade que vive mais de uma milha sob a superfície do oceano em águas tropicais e subtropicais. Ele cresce até cerca de 25 centímetros de comprimento, não tem escama e engole suas presas, que são outros peixes inteiros. Freqüentemente, esse peixe tenta comer outros peixes ainda maiores do que ele.
O engolidor preto tem um corpo pequeno e delgado que é de uma cor preta acastanhada. Seus dentes são afiados, com os inferiores projetando-se além da mandíbula superior. Este peixe come sua presa inteira, abrindo bem a mandíbula e engolindo-a, daí o seu nome. Enquanto come, seus dentes se movem para dentro para dar-lhe espaço para se alimentar. É capaz de engolir peixes até o dobro do seu tamanho porque tem um estômago distensível que se expande um pouco.
No entanto, existe o perigo quando o engolidor preto come uma presa que é muito grande. Nesses casos, ele não consegue digerir o peixe antes que ele comece a se decompor em seu estômago. Essa decomposição cria gases que se esticam e eventualmente explodem o estômago do engolidor preto, matando-o instantaneamente. A maior parte do conhecimento que os cientistas coletaram desse peixe vem de engolidores negros mortos com tripas explodidas que flutuaram até a superfície do oceano.