Os empregos disponíveis nas Colônias do Sul concentravam-se principalmente nas indústrias agrícolas. As Colônias do Sul incluíam Maryland, Virgínia, Carolina do Norte, Carolina do Sul e Geórgia. O clima temperado nesses estados os tornou o local ideal para o cultivo de uma variedade de culturas, como tabaco, algodão e índigo.
A maioria das colheitas era cultivada em plantações que pertenciam a ricos proprietários de terras. Os rapazes cresceriam aprendendo a administrar a plantação ou, em áreas menores, a fazenda da família. As mulheres aprenderiam a administrar uma casa de servos, junto com outras obrigações condizentes com seu status na comunidade. Embora servos fossem frequentemente contratados para ajudar a administrar as plantações, os escravos também eram propriedade comum e eram usados extensivamente para a colheita.
