As teorias mais comuns sobre por que os salmonetes saltam da água são porque eles tentam espantar parasitas, quebrar os ovos durante a época de desova ou evitar predadores. Salmonetes, também chamados de salmonetes , fazem parte da família Mugilidae e são peixes com nadadeiras raiadas encontrados em todo o mundo em águas tropicais e costeiras.
Os biólogos especulam sobre a ideia de que os peixes salmonetes saltam da água para limpar a água das guelras e aumentar a exposição a níveis mais elevados de oxigênio. Isso pode ser porque os salmonetes passam muito tempo em águas com baixo teor de oxigênio dissolvido. A família Mugilidae consiste em 80 espécies diferentes em 17 gêneros.