As vacas são animais bovinos domesticados; a grande maioria deles vive em fazendas. As vacas são fêmeas adultas. Um tipo raro de gado selvagem vive no parque do Castelo de Chillingham, no condado inglês de Northumberland.
O rebanho de gado de propriedade privada no Castelo de Chillingham chegava a 100, em dezembro de 2012. O gado selvagem viveu no recinto por vários séculos. Geralmente, as vacas são de uma espécie africana, europeia ou indiana de gado domesticado. Antes de uma vaca amadurecer, ela é conhecida como bezerro novilha e, em seguida, novilha. Os bovinos machos são touros; se castrado, o gado macho adulto é primeiro um novilho, depois um boi.