Uma lista de alimentos ricos em iodo está disponível em whfoods.org e inclui vegetais do mar e vieiras. Outros alimentos ricos em iodo incluem bacalhau, iogurte, camarão, ovos e morangos.
Os vegetais do mar são os alimentos mais ricos em iodo, com vegetais do mar marrons, como algas marinhas e wakame, contendo mais iodo do que os vegetais do mar vermelho. O iodo é um componente crítico para o funcionamento da tireoide no corpo, e consumir muito ou pouco dele pode desequilibrar a tireoide. Como os vegetais do mar são tão concentrados em iodo, é fácil exceder o limite superior da ingestão diária de iodo, por isso é importante monitorar o consumo de vegetais do mar.
Outros alimentos à base de mar, como peixes, também são ricos em iodo, com bacalhau e vieiras fornecendo 90 por cento da ingestão diária de iodo recomendada por porção de 120 ml. Se uma pessoa não comer alimentos à base de mar, torna-se mais difícil para ela suprir sua ingestão diária de iodo. Embora o sal iodado seja uma fonte alternativa de iodo, não é uma fonte natural e pode não conter iodo suficiente para atender à ingestão recomendada. Também é possível obter entre 5 e 30 por cento da ingestão diária de iodo de vegetais ricos em iodo, como cebola e batata-doce.
