O sistema de liberação da célula é chamado de retículo endoplasmático. Esta estrutura é um sistema de túbulos, sacos e membranas que podem estar interconectados. O retículo endoplasmático é contínuo com a membrana do núcleo, bem como com a membrana que envolve a célula.
Existem dois tipos de retículo endoplasmático em uma célula: áspero e liso. Os ribossomos, estruturas que produzem proteínas, aderem ao retículo endoplasmático rugoso, dando-lhe uma aparência protuberante. O retículo endoplasmático rugoso, ou RER, consiste principalmente de sacos em forma de disco. O retículo endoplasmático liso, ou SER, não tem ribossomos em sua superfície e é composto principalmente de túbulos.
O SER produz e transporta lipídios, ou gorduras, para fora da célula. O RER transfere proteínas dos ribossomos para o exterior da célula ou para outra estrutura chamada aparelho de Golgi para ser processada posteriormente.
