A gota é uma forma de artrite caracterizada por dor intensa, sensibilidade e vermelhidão nas articulações, de acordo com a Mayo Clinic. Causada por um acúmulo de cristais de urato nas articulações, a gota pode atacar repentinamente; com o tratamento, é uma condição muito controlável.
Cristais de urato se formam devido aos níveis elevados de ácido úrico no sangue, observa a Mayo Clinic. O corpo cria ácido úrico ao quebrar purinas que ocorrem naturalmente e purinas encontradas em alimentos como aspargos, cogumelos e carnes orgânicas. Quando o corpo não consegue excretar o ácido úrico pelos rins, ou quando é produzido ácido úrico em excesso, pode ocorrer um ataque de gota.