A carpa herbívora come uma grande variedade de vegetação aquática, relata o Laboratório Ambiental. Como alevinos, a carpa herbívora consome plâncton e plantas moles. À medida que envelhecem e ficam maiores, eles consomem uma gama mais ampla de vegetação aquática mais resistente.
A carpa capim é usada para controlar a vegetação em tanques e alterar o ecossistema dos tanques. Se as populações forem suficientemente altas, a carpa gramínea tende a estimular o florescimento do fitoplâncton que reduz a clareza da água. Lagoas repletas de carpas herbáceas tendem a ter menos patos e robalos. Em alguns tanques, as carpas herbáceas controlam taboas e juncos, mas não em todos os tanques.
EUA O Geological Survey relata que as carpas herbáceas preferem águas calmas e rasas e geralmente não viajam para muito longe. A carpa capim também é chamada de amur branco e pode pesar até 30 quilos. Originária da Ásia, a carpa capim foi importada para o Arkansas na década de 1960 para controlar ervas daninhas em lagoas e instalações de aquicultura. A carpa capim escapou e se estabeleceu em muitas águas nos Estados Unidos, tendo sido encontrada em 45 estados diferentes. O impacto da carpa herbívora nos ecossistemas é complexo, mas está claro que esses peixes podem alterar profundamente o ecossistema de qualquer curso de água, removendo e alterando a vegetação no curso de água.
